Resepi Nasi Ayam Hainan Limau Nipis ~ Kumpulan Resep Ayam ala Bang Roy

Wahai semua, hari ini saya ingin berkongsi resep untuk hidangan yang sedap dan enak - Nasi Ayam Hainan! Bukan sahaja segar dan sihat tetapi ia juga sangat mudah untuk disediakan. Sebenarnya, saya telah menggunakan resepi yang saya jumpa di internet dan ianya sangat mengasyikkan.

Resipi Nasi Ayam Hainan

Pertama sekali, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-bahan Ayam:

1 ekor ayam, bersihkan dan potong menjadi 4 bahagian
2 inci halia, diketuk dan hiris
4 ulas bawang putih, ditumbuk halus
3 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa

Bahan-Bahan Nasi:

2 cawan beras
3 cawan air
2 sudu kecil minyak masak
2 inci halia, diketuk dan hiris
2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
1 kuntum bunga cengkih
1 helai daun pandan

Sos Cili:

10 biji cili padi
2 ulas bawang putih
1/2 sudu teh garam
1/2 cawan air
1 1/2 sudu besar jus limau nipis

Sekarang, jika anda sudah bersedia dengan semua bahan-bahan tersebut, mari kita mulakan dengan ayam:

Cara-cara:

Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan halia hingga harum. Kemudian, masukkan bawang putih dan teruskan menumis hingga garing.
Letakkan ayam dalam periuk dan ratakan minyak dengan ayam. Masukkan garam dan masak selama 5 minit hingga ayam menjadi coklat keemasan.
Tambahkan air ke dalam periuk hingga menutupi ayam dan masak selama 30 minit atau sehingga ayam empuk.
Keluarkan ayam dari periuk dan letakkan di atas pinggan.

Untuk nasi:

Basuh beras dan rendam selama 30 minit.
Tumis halia dan bawang putih dalam minyak panas hingga wangi.
Seterusnya, masukkan beras dan kacau rata.
Masukkan air, bunga cengkih, dan daun pandan. Kacau sekali dan biarkan ia mendidih.
Kurangkan kepanasan dan diamkan selama 20 minit.
Tatkala nasi sudah siap, sebarkan di atas pinggan.

Untuk sos cili:

Bancuhkan kesemua bahan dengan air sehingga halus.
Sedia dihidangkan.

Jangan lupa untuk menghidangkan ayam bersama nasi dan sos cili. Saya berharap anda dapat mencuba resepi ini di rumah dan jangan lupa kongsikan dengan kawan-kawan anda. Terima kasih kerana membaca!

Resepi Nasi Ayam Hainan yang Paling Sedap

Ada satu lagi resepi nasi ayam Hainan yang saya ingin kongsi dengan anda hari ini. Resepinya berbeza sedikit tetapi masih sama sedap dan enak! Ini adalah resipi Nasi Ayam Hainan paling sedap. Cara membuatnya sangat mudah. Yuk kita mulai!

Bahan-bahan:

Ayam:

1 ekor ayam, dibersihkan dan potong menjadi 4 bahagian
1 inci halia, dibelah dua dan diketuk
5 ulas bawang putih, ditumbuk halus
2 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa
1 cawan air

Nasi:

3 cawan beras
3 cawan air
2 inci halia, dibelah dua dan diketuk
5 ulas bawang putih, ditumbuk halus
3 sudu besar minyak masak
2 kuntum bunga cengkih
2 helai daun pandan

Sos:

10 biji cili padi merah
2 ulas bawang putih
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan air
1 1/2 sudu besar jus limau nipis

Sudah siap dengan bahan-bahan? Mari kita mulakan dengan ayam:

Cara-cara:

Letakkan ayam dalam periuk dan masukkan halia, bawang putih, dan garam. Ratakan ayam dengan minyak dan biarkan ia marinade selama 1 jam.
Didihkan air di dalam periuk dan masukkan ayam yang sudah dimarinade tadi. Masak selama 30-40 minit atau sehingga empuk.
Keluarkan ayam dari periuk dan ketepikan.

Kini mari kita masak nasi:

Basuh beras dan toskan.
Panaskan 3 sudu minyak dalam periuk dan tumiskan halia, bawang putih, bunga cengkih, dan daun pandan sehingga wangi.
Masukkan beras dan kacau ratakan.
Tuang air dan biarkan semua bahan mendidih. Kurangkan kepanasan dan biarkan sehingga airnya disembunyikan oleh beras.
Tutup periuk dan masak selama 20 minit atau sehingga nasi siap.

Untuk sos:

Campurkan semua bahan di dalam pengisar dan hancurkan.
Sedia untuk dihidangkan.

Sekarang sudah tahu dua resipi yang berbeza untuk Nasi Ayam Hainan. Sudah tentu, resepi yang lebih baik adalah resepi yang dimasak dengan penuh kasih sayang. Ingatlah untuk memberi perasaan anda yang terbaik dalam setiap hidangan. Selamat mencuba!

Kalau kamu sedang ingin memperoleh pengetahuan tentang Resipi Nasi Ayam Hainan by Mat Gebu kamu datang di halaman yang tepat. Aku punya 25 gambar yang keren tentang Resipi Nasi Ayam Hainan by Mat Gebu seperti Wattie's HomeMade: Resepi Nasi Ayam Hainan yg sedap, NASI AYAM HAINAN SEDAP | Fiza's Cooking dan juga Wattie's HomeMade: Resepi Nasi Ayam Hainan yg sedap. Ini dia: