Siapa yang tidak kenal dengan Mie Ayam Wonogiri? Makanan yang satu ini merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah, tepatnya kota Wonogiri. Mie Ayam Wonogiri terkenal dengan rasanya yang gurih dan segar serta tekstur mie yang kenyal. Resep Mie Ayam Wonogiri ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasakan sendiri di rumah. Berikut adalah resep Mie Ayam Wonogiri yang anti gagal dan pasti enak!
Resep Mie Ayam Wonogiri
Bahan-bahan:
- 200 gram mi telur
- 300 gram ayam, potong kecil-kecil
- 1.500 ml kaldu ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Rebus mi telur hingga matang, tiriskan dan biarkan dingin.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk merata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
- Masukkan irisan daun bawang, kecap manis dan minyak wijen, aduk hingga rata.
- Panaskan mi yang sudah dimasak dalam air mendidih, dinginkan.
- Sajikan mi dalam mangkuk, tuang kuah ayam dan taburan bawang goreng.
Cara Membuat Minyak Mie Ayam:
Minyak mie ayam adalah salah satu bumbu pembentuk rasa pada mie ayam. Berikut adalah cara membuat minyak mie ayam:
Bahan-bahan:
- 100 ml minyak ayam
- 2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok makan garam halus
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak hingga mendidih.
- Masukkan bawang putih goreng dan ketumbar bubuk, aduk merata.
- Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata dan merekah.
- Tuang minyak mie ayam ke dalam mangkuk atau botol kecil, simpan selama 2-3 hari.
- Minyak mie ayam siap digunakan sebagai bumbu mie ayam.
Demikianlah resep Mie Ayam Wonogiri yang anti gagal dan pasti enak. Selamat mencoba di rumah ya!
Apabila engkau sedang mencari info tentang Resep Mie ayam Wonogiri anti gagal kamu mengunjungi di situs yang tepat. Aku punya 5 bidikan yang keren tentang Resep Mie ayam Wonogiri anti gagal seperti Resep Mie Ayam Wonogiri - Thegorbalsla, Resep Mie Ayam Ceker - Thegorbalsla dan juga Resep Mie ayam Wonogiri anti gagal. Monggo..:
Resep Mie Ayam Wonogiri Anti Gagal
resepayam1007.web.app mie wonogiri resep
RESEP MASAKAN INDONESIA MIE AYAM PEDAS | Resep Masakan Indonesia
resepindon.blogspot.com masakan pedas pangsit ngadem manfaat sederhana bumbu basah lezat blitar sejarah menguak menjadi bahan kuning dapur nusantara bakso kota enak
Resep Mie Ayam Wonogiri - Thegorbalsla
thegorbalsla.com ayam bakso pangsit enak resep analisa usahanya jember wonogiri khas peluang sukses usaha warung ngadem thegorbalsla pengusahasukses icip bogor pengusaha
Resep Mie Ayam Wonogiri Enak?! Bumbu & Cara Membuat Minyak Mie Ayam
askcaraa.com mie wonogiri resep askcaraa
Resep Mie Ayam Ceker - Thegorbalsla
thegorbalsla.com ayam ceker mie thegorbalsla renyah masakan pedas bumbu goreng bakso
Resep mie ayam wonogiri. Mie wonogiri resep. Resep mie ayam wonogiri enak?! bumbu & cara membuat minyak mie ayam
0 komentar:
Posting Komentar