Mie ayam merupakan salah satu sajian yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak jenis mie ayam dari berbagai daerah yang selalu disukai oleh banyak orang. Salah satu jenis mie ayam yang tidak boleh dilewatkan adalah Mie Ayam Jakarta dan Mie Ayam Bandung. Kedua jenis mie ayam ini memiliki cita rasa yang tida kalah enak dengan mie ayam dari daerah lainnya.
Mie Ayam Jakarta
Jika Kamu ingin menghabiskan akhir pekan bersama keluarga di rumah, ide yang baik adalah membuat mie ayam Jakarta sendiri. Di bawah ini adalah resep untuk membuat mie ayam Jakarta yang lezat. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
- 300 gram mie telur kering
- 200 gr fillet ayam, iris kecil
- 1 buah wortel, iris korek api
- 4 batang sawi hijau, potong-potong
- 100 gr taoge, berkecambah
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jari jahe, iris halus
- 1 ruas jari kunyit, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
- Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak di dalam penggorengan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai harum.
- Tambahkan fillet ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan sawi hijau, aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya, garam, merica, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan seledri, aduk rata.
- Tambahkan taoge dan masak selama 1-2 menit.
- Tuangkan mie ke dalam penggorengan, aduk hingga rata.
- Tutup penggorengan dan masak selama 2-3 menit.
- Sajikan mie ayam Jakarta yang lezat dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Mie Ayam Bandung
Selain itu, Mie Ayam Bandung juga sangat populer di Indonesia. Berikut adalah resep untuk membuat Mie Ayam Bandung yang lezat di rumah.
Bahan-bahan:
- 300 gram mie telur kering
- 200 gr fillet ayam, iris kecil
- 1 buah wortel, iris korek api
- 4 batang sawi hijau, potong-potong
- 100 gr taoge, berkecambah
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jari jahe, iris halus
- 1 ruas jari kunyit, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
- Rebus mie sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak di dalam penggorengan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan garam sampai harum.
- Tambahkan fillet ayam dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel dan sawi hijau, aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya, merica, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan seledri, aduk rata.
- Tambahkan taoge dan masak selama 1-2 menit.
- Tuangkan mie ke dalam penggorengan, aduk hingga rata.
- Tutup penggorengan dan masak selama 2-3 menit.
- Sajikan mie ayam Bandung yang lezat dengan daun bawang dan kacang tanah goreng di atasnya.
Semoga resep mie ayam Jakarta dan mie ayam Bandung yang lezat ini dapat kamu coba di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba!
Andai kamu sedang mendalami tentang 7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba! kamu mengunjungi di situs yang tepat. Aku punya 5 gambar yang keren tentang 7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba! seperti Akhir Pekan, Yuk Buat Mie Ayam Jakarta Untuk Keluarga di Rumah | RIAU24.COM, 7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba! dan juga 7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba!. Silakan:
7 Mie Ayam Yang Kamu Harus Coba!
www.qraved.com Resep Mie Ayam Bangka Yang Enak Dan Sejarah Mie Ayam
blog.tokowahab.com ayam bangka sejarahnya porsi
RESEP MASAKAN INDONESIA MIE AYAM PEDAS | Resep Masakan Indonesia
resepindon.blogspot.com masakan pedas pangsit ngadem manfaat sederhana bumbu basah lezat blitar sejarah menguak menjadi bahan kuning dapur nusantara bakso kota enak
Akhir Pekan, Yuk Buat Mie Ayam Jakarta Untuk Keluarga Di Rumah | RIAU24.COM
www.riau24.com mie pangsit resep spesial bakso buat khas qraved bogor ananda riau24 minyak noodle palapa hadirkan noenkcahyana favorit ala rebus paguntaka
Mie Ayam Bandung Asli 59: Sajian Lezat Layaknya Szeschuan Singapura
www.tuguwisata.com mie sajian jogjafoodhunter lezat layaknya
7 mie ayam yang kamu harus coba!. Akhir pekan, yuk buat mie ayam jakarta untuk keluarga di rumah. Resep masakan indonesia mie ayam pedas
0 komentar:
Posting Komentar