Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (bersihkan dan potong-potong)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 ruas jari kunyit (haluskan)
- 8 siung bawang merah (haluskan)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 4 buah kemiri (haluskan)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (agar terasa sedikit manis)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Sudah siap? Jika ya, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya!Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan besar, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Tumis hingga tercium aroma yang harum.
2. Setelah bumbu telah tercium aroma yang harum, masukkan daun salam, serai, dan gula merah. Aduk rata hingga gula merah larut di dalam bumbu.
3. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk rata, biarkan selama 5 menit agar ayam tercampur dengan bumbu.
4. Setelah 5 menit, tutup wajan, kecilkan apinya, dan biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna, kurang lebih selama 45 menit.
5. Setelah 45 menit, angkat ayam ungkep bumbu kuning dari wajan, dan nikmati sajian lezat ini dengan nasi putih hangat atau lontong, dan lalap mentimun serta sambal.
Wah, terlihat lezat sekali, bukan? Jangan khawatir jika Anda tidak mendapatkan bahan yang diperlukan, Anda masih bisa membuat ayam ungkep bumbu kuning dengan variasi bahan lain, seperti menggunakan kayu manis atau daun jeruk, yang pastinya akan menambah cita rasa yang nikmat!
Dan, berikut ini adalah resep ayam ungkep bumbu kuning khas Jawa yang lezat, yang bisa Anda nikmati juga di rumah.Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 1 liter air
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (memarkan)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Oke, siap-siap mulai memasak!Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri, hingga tercium aroma yang harum.
2. Setelah bumbu mulai tercium aroma yang harum, masukkan air bersama dengan daun salam dan serai. Aduk rata dan paling penting, jangan lupa untuk mencicipi rasa kaldu.
3. Setelah air menyusut, masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Beri garam secukupnya dan aduk rata.
4. Masak di atas api kecil hingga air habis, beri sedikit minyak goreng. Masak sampai ayam empuk, wanginya pun sangat harum.
Nah, itulah dia resep ayam ungkep bumbu kuning yang khas Jawa. Sangat mudah dan gampang sekali, kan? Pokoknya di bulan puasa atau hari raya, tidak lengkap rasanya tanpa ayam ungkep bumbu kuning ini. Selamat mencoba!
Jadi, itu dia resep ayam ungkep bumbu kuning dari kami yang pastinya akan membuat selera makan Anda terus meningkat! Yuk, buat sekarang juga di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Bila kau sedang menyelidiki tentang Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Foody Bloggers kamu mengunjungi di web yang tepat. Aku punya 25 karya foto yang keren tentang Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Foody Bloggers seperti Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) oleh sartikaratnap, Nikmat Disajikan Saat Panas, ini Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning dan juga Resep Ayam Goreng (ungkep bumbu kuning, enak) By Gisry Septianty |Anti. Ini dia:
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Foody Bloggers
foodybloggers.blogspot.com ungkep bumbu kuning resep
Nikmat Disajikan Saat Panas, Ini Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning
www.riau24.com ayam kuning bumbu goreng ungkep fimela banget tiada enak duanya disajikan panas riau24 masakan kly aneka nikmat empuk renyah
10 Resep Ayam Bumbu Kuning, Praktis Untuk Sajian Keluarga
brilicious.brilio.net bumbu ayam rujak kuning resep praktis brilio enak lele santan bakar
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sederhana - Resep Masakan
seputarmasakannusantara.blogspot.com ayam ungkep kuning resep goreng bumbu sederhana
10+ Ide Resep Ayam Ungkep Bumbu Jadi, Resep Bumbu
resepmasakann2.blogspot.com bumbu resep ungkep kuning cookpad
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok Tinggal Goreng) Oleh Sartikaratnap
cookpad.com ayam ungkep bumbu kuning resep goreng stok tinggal cookpad panggang masakan potong
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Simple Enak - Resep Masakan Sehari Hari
www.youtube.com resep masakan
Resep Ayam Goreng (ungkep Bumbu Kuning, Enak) By Gisry Septianty |Anti
sweet-dream901.blogspot.com resep ayam goreng ungkep bumbu kuning enak empuk
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Oleh Elvina Al Hakim - Cookpad
cookpad.com ungkep kuning bumbu resep
10 Resep Ayam Ungkep Istimewa, Enak, Sederhana, Dan Praktis
brilicious.brilio.net kuning bumbu ungkep resep brilio praktis sederhana akamaized sajian cecek
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Oleh Dwndn99 - Cookpad
cookpad.com ungkep ayam bumbu kuning
Resep Ayam Ungkep Goreng Bumbu Kuning | Suaramuslim.net
suaramuslim.net ayam goreng ungkep kuning khas bumbu fimela matang bandung suaramuslim sempurna kremes cianjur
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Praktis Dan Endeus! - Resep Kekinian
www.resepkekinian.com ungkep bumbu kuning resep praktis endeus
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Oleh Ari Yani - Cookpad
cookpad.com ayam ungkep bumbu kuning
Tutorial Memasak Ayam Ungkep - Resep Enak Indonesia
jajananresep.blogspot.com ayam ungkep memasak
Resep Ayam Bumbu Ungkep Kuning Oleh Saluna Mahira - Cookpad
cookpad.com kuning ayam bumbu ungkep cookpad himeka kiririn
Resep Ayam Ungkep Yang Empuk - Best Quotes W
bestquotesw.blogspot.com goreng resep lengkuas makanan empuk bumbu masakan enak ini doyanresep sunda gurih lunak ungkep pisang yuk selasar coba bosan tulang
CARA MEMBUAT AYAM UNGKEP BUMBU KUNING
www.resepumiku.com ungkep ayam bumbu kuning masakan
Resep Mudah Bikin Ayam Ungkep Bumbu Kuning | Aneka Resep Dan Cara Masak
indonesianfoods313.blogspot.com bumbu ungkep ayam kuning mudah bikin masak masakan dibutuhkan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Praktis Dan Endeus! - Resep Kekinian
www.resepkekinian.com bumbu ungkep kuning praktis endeus resep
Resep Cecek Bumbu Kuning : Ayam Bakar Bumbu Kuning | Resep | Resep
bluespott.blogspot.com kuning bumbu ayam cecek bakar ati dipadukan lauk sambal goreng
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Khas Jawa Yang Lezat
bacaterus.com ungkep kuning masak bumbu jawa juadah resepi goreng simomot tumpeng kemerdekaan lengkap lezat ingkung bahan nggak lempah wajib menjelang setiap
Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu Kuning) Oleh Dini Aulia - Cookpad
cookpad.com ayam goreng ungkep bumbu kuning aulia dini cookpad sunda
Resep Ayam Goreng Kampung Bumbu Kuning : Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu
idfpskfwtn.blogspot.com bumbu goreng kuning resep resepkoki kwetiau puasa kampung bihun ungkep balado sahur
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Oleh Rahma Sivatur Rizma - Cookpad
cookpad.com ungkep ayam kuning bumbu
Resep ayam ungkep goreng bumbu kuning. Bumbu goreng kuning resep resepkoki kwetiau puasa kampung bihun ungkep balado sahur. Ayam ungkep kuning resep goreng bumbu sederhana
0 komentar:
Posting Komentar