Menyantap masakan rumahan memang selalu terasa istimewa bagi selera. Salah satu menu yang bisa menciptakan kehangatan selera adalah soto ayam. Berikut ini adalah resep soto ayam yang enak dan sederhana ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah.
Soto Ayam
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong dan cuci bersih
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sdt ketumbar, sangrai dan haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1.5 L air
- 150 g bihun atau mie kuning
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
- Tambahkan ayam dan air. Masukkan lengkuas, ketumbar, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga ayam matang.
- Panaskan air dan rebus bihun atau mie kuning hingga matang. Sisihkan di bawah kocokan ayam.
- Sajikan soto ayam dengan bihun atau mie kuning, seledri, tomat, dan jeruk nipis. Sajikan selagi panas.
Soto ayam kental dan gurih ini cocok disajikan saat santap siang atau malam hari. Selamat mencoba menyiapkan sendiri resep soto ayam yang enak dan sederhana ala rumahan ini!
Selain soto ayam, masakan rumahan lain yang patut kamu coba sajikan adalah gurame asam manis. Berikut adalah resep untuk membuat gurame asam manis ala rumahan yang simpel dan mudah dicoba.
Gurame Asam Manis
Bahan-bahan:
- 500 g ikan gurame, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 50 g tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 3 buah cabai merah, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan gurame dan belah dua bagian. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Taburi tepung terigu di atas ikan gurame dan ratakan.
- Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
- Masukkan ikan gurame dan daun bawang ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Gurame asam manis siap disajikan.
Menu masakan rumahan yang satu ini pasti bisa menggugah selera makanmu. Sajikan gurame asam manis bersama dengan nasi putih dan lalapan yang segar.
Dengan kedua resep masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat ini, kamu bisa mengajak seluruh keluarga untuk menikmatinya. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi dengan variasi bahan dan bumbu lain yang bisa menambah cita rasa masakanmu. Semoga berhasil!
If you are searching about Inspirasi Menu Masakan Rumahan Sehari-Hari Selama 1 Minggu – Masakan you've visit to the right web. We have 8 Pics about Inspirasi Menu Masakan Rumahan Sehari-Hari Selama 1 Minggu – Masakan like 10.900 resep soto ayam enak dan sederhana ala rumahan - Cookpad, Gulai Ayam Masakan Padang Enak Lezat #MasakDiRumahAja | Masakan Rumahan and also Ayam Geprek Keju Pedas Lezat ala Rumahan - Resep | ResepKoki. Read more:
Inspirasi Menu Masakan Rumahan Sehari-Hari Selama 1 Minggu – Masakan
selera-kita.com masakan rumahan seminggu minggu inspirasi tabloid mencoba cukup daging ditumis sebentar jagung asap tambah
Resep Es Teler Minuman Segar Ala Rumahan | RasaBunda
rasabunda.com teler resep
10.900 Resep Soto Ayam Enak Dan Sederhana Ala Rumahan - Cookpad
cookpad.com soto resep
Resep Masakan Sunda - Masakan Rumahan
www.masakan-rumahan.com masakan rumahan sunda penting
Unduh 66 Koleksi Background Kuning Ayam Gratis Terbaik - Download
www.background.id bubur kuning unduh koleksi khas ragam joni goodnewsfromindonesia sakit totok bagian
Ayam Geprek Keju Pedas Lezat Ala Rumahan - Resep | ResepKoki
resepkoki.id ayam geprek keju rumahan masakan lezat resepkoki goreng 1233
Gulai Ayam Masakan Padang Enak Lezat #MasakDiRumahAja | Masakan Rumahan
www.masakan-rumahan.com ayam gulai padang masakan rumahan enak resep lezat khas bumbu cocok puasa hidangan praktis buka
Resep Masakan / 6 Resep Aneka Masakan Ayam Terenak / Makanan Ini Sangat
patigenistylish.blogspot.com masakan resep nusantara khas manado daging pedas menthok hariliburnasional empuk masak sapi ramesia menggiling entok puding
Masakan rumahan seminggu minggu inspirasi tabloid mencoba cukup daging ditumis sebentar jagung asap tambah. Masakan rumahan sunda penting. Teler resep
0 komentar:
Posting Komentar