Sudahkah kalian mencoba resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang lezat ini? Dijamin akan membuat lidah kalian bergoyang dan ingin mencobanya kembali. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Ayam Bakar Bumbu Bali
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sendok makan terasi
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara membuat:
- Potong ayam menjadi 8 bagian, kemudian belah tengah bagian dada ayam.
- Letakkan ayam dalam wadah, tambahkan jeruk nipis dan air, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga ayam agak kering dan bumbu meresap.
- Pindahkan ayam ke dalam loyang, panggang dalam oven atau panggangan BBQ hingga ayam matang dan bumbu terlihat mengering. Sajikan selagi masih hangat.
Ayam Bakar Ungkep
Bagi yang suka ayam goreng, akan terpuaskan dengan resep Ayam Bakar Ungkep yang satu ini. Yuk, kita langsung coba membuatnya!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok makan gula merah, serut kasar
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- Tepung bumbu ayam secukupnya
- Air secukupnya untuk melarutkan tepung bumbu ayam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Potong ayam menjadi 4 atau sesuai selera, lalu cuci dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, garam, dan merica.
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, dan tuangkan air. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan air menyusut.
- Campurkan tepung bumbu ayam dengan air hingga tercampur rata, lalu celupkan ayam ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil atau daun pisang, taruh ayam di atasnya, lalu lumuri dengan sisa bumbu halus dan tusuk-tusuk daging ayam.
- Panggang dalam oven atau panggangan BBQ hingga ayam matang dan bumbu terlihat mengering. Sajikan selagi masih hangat.
Selamat mencoba!
Andai kamu sedang menjelajahi tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Pedas Sedap kamu datang di situs yang tepat. Aku punya 25 jepretan yang keren tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Pedas Sedap seperti Resep Ayam Bakar Bumbu Bali | Reseppedia.com, Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas Istimewa dan Praktis - Resep | ResepKoki dan juga Resep Ayam Bumbu Rujak Bakar dan Tanpa Santan Praktis - IRIEQ BLOG. Silakan:
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Pedas Sedap
food.detik.com ayam rujak bumbu
Cara Memasak Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu By Zahara - Resep
jajananresep.blogspot.com Indofood Bumbu Racik Ayam Goreng
indoshop.sg racik bumbu goreng indofood instan sasa opor gado seasoning hypermart saos sachet tiram saori tokopedia kokita balishopuk rendang resep gerai
Resep Ayam Bakar Padang Bumbu Asli Sederhana Enak - RESEP MASAKAN
resepbuatbundasemua.blogspot.com bakar padang resep bumbu sederhana
Tutorial Membuat Ayam Bakar Ungkep - Resep Enak Indonesia
jajananresep.blogspot.com ayam ungkep bakar bumbu
Resep Ayam Panggang Happy Call
mymariast.blogspot.com bumbu panggang bakar rujak masakan ide harian enak
Resep Ayam Bumbu Rujak Bakar Dan Tanpa Santan Praktis - IRIEQ BLOG
irieq.blogspot.com resep ayam rujak bumbu bakar praktis santan royco panggang masakan
Ayam Bakar Bumbu Bali Pedas Istimewa Dan Praktis - Resep | ResepKoki
resepkoki.id ayam bakar bumbu bali pedas kecap resepkoki praktis sajian variasi lezat panggang enak manis legit masakan harus khas teflon nusantara
Cara Masak Ayam Bakar Padang : Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Padang Ala
tafohycahiroviqu.blogspot.com padang bakar masak bumbu resep saudari masakan ikan buka manjain rendang shafinaz andai nak selera lidah radzuan kongsikan selar
Resep Tentang Ayam Bakar Bumbu Rujak Terbaru
resepayamnusantara.blogspot.com ayam bumbu rujak bakar
Resep Ayam Ungkep Bumbu Laos - Resep Enak Indonesia
jajananresep.blogspot.com ungkep bumbu laos
Resep Ayam Bakar Bumbu Merah Sederhana, Cocok Untuk Menu Makan Malam
travel.tribunnews.com bakar bumbu resep malam makan cocok
AYAM BAKAR BUMBU PADANG By: @aras_galeri
www.resepanekakuelapis.com padang bakar bumbu ayam aras
RESEP AYAM BAKAR BUMBU PADANG. Lezat Sampai Gigitan Terakhir - Resep
www.resepspesial.id Resep Ayam Bakar Taliwang Empuk Bumbu Meresap Sempurna
www.masak.co.id bakar taliwang empuk bumbu resep
Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Bango Bumbu Pedas - Resepinfo
xivanresep.blogspot.com bakar kecap pedas manis sunda masakan bumbu spesial khas rahasia grilled malam untuk panggang bakakak membuatnya asam bosan rasa rica2
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
www.masakapahariini.com ayam rujak bumbu bakar panggang membuat masakan goreng lezat spesial empuk rumahan panji praktis sibuk mygallery selerasa royco
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Mantap
www.masak.co.id ayam bakar bumbu rujak mantap resep
Resep Ayam Bakar Bumbu Bali | Reseppedia.com
www.reseppedia.com ayam bumbu bakar pedas rujak masakan balinese roasted lezat plecing betutu aneka indobintang olahan boemboe goreng maknyos ubud ngiler manis
Gambar Ayam Bakar Ungkep - Gambar Kodok HD
gambarkodokhd.blogspot.com ungkep bakar bumbu goreng gambar niken populer kuliner cookpad
Konsep 17+ Resep Ayam Bumbu Bali Kemangi
resepterspesial.blogspot.com bakar ayam kemangi suwir bumbu bali melysa konsep cookpad cpcdn
Resep Ayam Bakar Spesial Nikmat | Seputar Info Menarik
barusip.blogspot.com ayam bakar resep betutu masakan pedas spesial kuliner khas manis masak enak nikmat seputar sayko ricky golongan kulinerwisata keren populer
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sederhana - Resep Masakan
seputarmasakannusantara.blogspot.com ayam ungkep kuning resep goreng bumbu sederhana
56+ Gambar Ayam Bakar Gosong, Gambar Terkini
gambarterlengkap.blogspot.com ungkep ayam bumbu bakar goreng gosong oleh ingkung
Resep Ayam Ungkep Bumbu Padang - Lamaran Q
lamaranq.blogspot.com ayam resep bumbu bakar ungkep padang rumah varian aneka
Ungkep bakar bumbu goreng gambar niken populer kuliner cookpad. Ayam bakar bumbu rujak mantap resep. Bakar kecap pedas manis sunda masakan bumbu spesial khas rahasia grilled malam untuk panggang bakakak membuatnya asam bosan rasa rica2
0 komentar:
Posting Komentar