Ada banyak cara untuk mengolah ayam agar lezat dan bergizi, salah satunya adalah dengan mengungkep ayam. Ungkep adalah proses merendam bahan makanan dalam bumbu rempah-rempah sebelum diolah lebih lanjut. Caranya yang sederhana membuat ayam ungkep sering menjadi pilihan untuk menu masakan sehari-hari.
Ayam Bakar Ungkep
Berikut ini adalah resep Ayam Bakar Ungkep yang dapat dicoba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 300 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan air dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Goreng ayam yang telah diungkep dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Ayam Bakar Ungkep siap disajikan.
Sajikan Ayam Bakar Ungkep sebagai hidangan utama di acara keluarga atau bersama sahabat. Rasa gurih yang dihasilkan oleh bumbu ungkep akan membuat siapa saja ketagihan untuk mencobanya lagi.
Ayam Goreng Ungkep
Tak hanya Ayam Bakar, Ayam Goreng pun dapat diolah menggunakan bumbu ungkep. Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Ungkep yang mudah dan praktis:
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 200 ml air
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga ayam matang.
- Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga ayam terbalut tepung.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Ayam Goreng Ungkep siap disajikan.
Nikmati Ayam Goreng Ungkep dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu. Rasakan sensasi gurih dan pedas yang memanjakan lidah dalam setiap gigitannya.
Jikalau kamu sedang mendalami tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Bali | Reseppedia.com kamu datang di halaman yang tepat. Aku punya 25 gambar yang keren tentang Resep Ayam Bakar Bumbu Bali | Reseppedia.com seperti Resep Gulai Ayam Bumbu Merah - Thegorbalsla, 14 Resep cara membuat ayam bakar Instagram/@1001resepandalan @siska dan juga Gambar Ayam Bakar Ungkep - Gambar Kodok HD. Monggo..:
Resep Ayam Bakar Bumbu Bali | Reseppedia.com
www.reseppedia.com ayam bumbu bakar pedas rujak masakan balinese roasted lezat plecing betutu aneka indobintang olahan boemboe goreng maknyos ubud ngiler manis
Resep Ayam Ungkep Solo - Pewarna C
pewarnac.blogspot.com bakar mau lezatnya nggak bacem ungkep panggang enak teflon mudah xander bumbu masakan sederhana gandu
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Oleh Ari Yani - Cookpad
cookpad.com ayam ungkep bumbu kuning
Resep Masak Ayam Bumbu Merah / Resep Ayam Masak Merah Just Try Taste
rasamasakanindo.blogspot.com resep merah bumbu masak cpcdn coba semur try
56+ Gambar Ayam Bakar Gosong, Gambar Terkini
gambarterlengkap.blogspot.com ungkep ayam bumbu bakar goreng gosong oleh ingkung
Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah Oleh Sri Ramadani - Cookpad
cookpad.com cabe ungkep bumbu bakar resep
14 Resep Cara Membuat Ayam Bakar Instagram/@1001resepandalan @siska
www.pinterest.com resep bakar simpel gojek berjualan brilio brilicious
Resep Gulai Ayam Bumbu Merah - Thegorbalsla
thegorbalsla.com ayam masak merah gulai resep resepi bumbu tomato lada goreng ekor berbuka eid thegorbalsla gkp kaw noxxa kfc hanieliza halaltrip
14 Resep Cara Membuat Ayam Bakar Instagram/@1001resepandalan @siska
www.pinterest.com bakar padang enak bumbu simpel rujak masak brilio sederhana brilicious panggang kecap masakan bikin paha ungkep khas tandoori
Tutorial Membuat Ayam Bakar Ungkep - Resep Enak Indonesia
jajananresep.blogspot.com ayam ungkep bakar bumbu
Resep Ayam Ungkep Bumbu Laos - Resep Enak Indonesia
jajananresep.blogspot.com ungkep bumbu laos
Resep Bubur Ayam Language:en : 2,040 Likes · 2 Talking About This.
hauckpath.blogspot.com ayam bakar bumbu
Resep Masakan Sehari-hari Terbaru: Cara Membuat Dan Resep Ayam Bakar
dapursaja.blogspot.sg ayam bakar resep pedas kecap bumbu pecel goreng spesial masakan manis madu enak resepmembuat lele asin lezat panggang surabaya tukul
10+ Ide Resep Ayam Ungkep Bumbu Jadi, Resep Bumbu
resepmasakann2.blogspot.com bumbu resep ungkep kuning cookpad
Aneka Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih Kriuk - Resep Mudah Praktis
caesarsaladresep.blogspot.com resep kuning bumbu bakar goreng masakan nusantara aneka rempah ikan kriuk meresap gurih praktis laos
Download Gambar Ayam Bakar Bumbu - Gambar Makanan
gambarmakananhd.blogspot.com bakar manis bumbu pedas resep cookpad bawang bombay cpcdn siung
14 Resep Cara Membuat Ayam Bakar, Enak Dan Simpel Di 2020 | Makanan
www.pinterest.com ayam bakar resep brilio enak simpel oles brilicious
Gambar Ayam Bakar Ungkep - Gambar Kodok HD
gambarkodokhd.blogspot.com ungkep bakar bumbu goreng gambar niken populer kuliner cookpad
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Keluarga Nugraha
myresepdaily.blogspot.com ayam bumbu resep rujak goreng notepam balado timur terkenal panggang sambal bakar merah masak kuliner kecap inspirasi populer ampela piring
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sederhana - Resep Masakan
seputarmasakannusantara.blogspot.com ayam ungkep kuning resep goreng bumbu sederhana
Resep Ayam Bakar Kecap Yg Empuk - O Gapura
ogapura.blogspot.com resep bakar cookpad empuk kecap merah sederhana bumbu
Ayam Ungkep Bumbu Kuning - Menu Praktis, Siap Sekejap - Resep Kekinian
www.resepkekinian.com ungkep bumbu kuning resep praktis sekejap siap resepkekinian tinggal goreng inspirasi berbagi cookpad
Resep Ayam Bakar Cabe Merah Inspirasi Terpopuler!
resepterspesial.blogspot.com resep merah bakar bumbu cookpad cabe inspirasi keyra ayu
Resep Ayam Ingkung Ungkep : Resep Ayam Goreng Ungkep - Resep Enak
quinnqusyki.blogspot.com Resep Ayam Masak Merah Singapore - Resep Masakan
resepmasakanibukitakartini.blogspot.com Resep gulai ayam bumbu merah. Ayam ungkep kuning resep goreng bumbu sederhana. Ayam ungkep bakar bumbu
0 komentar:
Posting Komentar